Energia e scorie

I mitocondri sono le centrali elettriche delle cellule che producono l’energia necessaria per la vita. Se a casa misuriamo l’energia in kilowatt/ora, le cellule la misurano in ATP. Miliardi di anni fa, i mitocondri erano cellule indipendenti che avevano fatto un’invenzione rivoluzionaria: usare l’ossigeno per produrre tantissimi ATP smontando i grassi. Le cellule procariote non …

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L’eccezione che conferma la regola

Con la sua teoria endosimbiontica, la scienziata Lynn Margulis ci racconta di una delle cooperazioni più riuscite della storia: circa 1.5 miliardi di anni fa, cellule capaci di usare l’ossigeno per ottenere più energia dal cibo hanno cominciato a prestare i loro servizi a cellule più grandi che avevano trovato un modo per meglio proteggere …

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